Vila de Amêijoas anima Olhão no fim de semana da Páscoa
Começa hoje (dia 9), em Olhão, e vai até dia 12 de Abril, a tradicional ‘Vila de Amêijoas’.Trata-se de um evento em que os bivalves da Ria Formosa voltam a reinar num evento gastronómico que decorre pelo 12º ano consecutivo.No Jardim Pescador Olhanense, durante os quatro dias, os visitantes poderão apreciar, entre outras iguarias, a forma peculiar de confeccionar uma das espécies de bivalves da Ria Formosa mais famosa no Mundo, a amêijoa. Em época de Páscoa, vai-se recordar a tradição dos pescadores olhanenses que, em tempos idos, cozinhavam as amêijoas na pedra.
posted by AA @ quinta-feira, abril 09, 2009
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