Um Dia de Apanha de Medronho
A Associação In Loco vai levar a cabo "um dia de apanha de medronho", que tem por objectivo dar a conhecer esta actividade e, por outro lado, divulgar este produto característico da nossa serra algarvia.
A produção tradicional de aguardente de medronho marca, de forma significativa, as serras do Algarve, contribuindo para a preservação do património natural e sócio-cultural regional.Dar a conhecer o processo produtivo (apanha, fermentação e destilação) é o objectivo de uma jornada experimental que a associação vai realizar no dia 3 de Novembro.
A produção tradicional de aguardente de medronho marca, de forma significativa, as serras do Algarve, contribuindo para a preservação do património natural e sócio-cultural regional.Dar a conhecer o processo produtivo (apanha, fermentação e destilação) é o objectivo de uma jornada experimental que a associação vai realizar no dia 3 de Novembro.
O objectivo é testar a possibilidade de, no futuro, esta vir a ser uma actividade a desenvolver a nível turístico e cultural.
Margarida Correia
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