Um Dia de Apanha de Medronho
A Associação In Loco vai levar a cabo "um dia de apanha de medronho", que tem por objectivo dar a conhecer esta actividade e, por outro lado, divulgar este produto característico da nossa serra algarvia.A produção tradicional de aguardente de medronho marca, de forma significativa, as serras do Algarve, contribuindo para a preservação do património natural e sócio-cultural regional.Dar a conhecer o processo produtivo (apanha, fermentação e destilação) é o objectivo de uma jornada experimental que a associação vai realizar no dia 3 de Novembro.
O objectivo é testar a possibilidade de, no futuro, esta vir a ser uma actividade a desenvolver a nível turístico e cultural.
Margarida Correia
posted by AA @ terça-feira, outubro 30, 2007
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